1Очистите мандарины, пробейте блендером и перетрите через сито.
2Взбейте блендером фруктовое пюре, сгущёнку и сметану до однородности.
3Переложите массу в широкую форму, накройте крышкой или плёнкой и уберите в морозилку на 3–4 часов. Примерно каждый час перемешивайте мороженое.