1Положите куриные крылышки в миску и добавьте туда же мёд, горчицу, соль по вкусу и сок одного апельсина. Предварительно отделите от половины апельсина цедру с помощью тёрки. Оставьте в холодильнике минимум на час.
2Положите замаринованные крылышки на открытый гриль/мангал. Если готовите в домашних условиях, то можно запечь крылышки и в духовке на режиме гриля.
3Готовьте крылышки в течение 20-25 минут, при этом переворачивая их с одной стороны на другую каждые 3 минуты.