Зелень свежая

Творожный сыр

Красная рыба сл/с

Рулетики из красной рыбы с сыром и зеленью

Рецепты за 10 минут

Салаты и закуски

Мелко нарубите зелень. Смешайте с сыром. Если хотите, добавьте целые или измельчённые кедровые орехи.

Рыбу нарежьте плоскими ломтиками. На каждый положите начинку и скрутите рулетики.

В преддверии праздника больше всего хочется побаловать себя и своих любимых домочадцев приятной закуской

Сыр мягкий сливочный

Сыр твердый

Майонез

Филе лосось, семга, форель слабо-соленое

Рулетик с рыбкой

Зелень мелко нарезают. В емкость кладут сыр творожный, сыр сычужный натертый на мелкой терке, мелконарубленную зелень, майонез, все ингредиенты тщательно перемешивают.

Семгу или форель слабосоленую очищают от кожи и нарезают тонкими ломтиками. 

На середину блинчика кладут начинку и равномерно распределяют по всей поверхности.

Далее кладут тонко нарезанные ломтики красной рыбы.

Блинчик заворачивают в виде трубочки.

Готово! Приятного аппетита!

Рис

Форель солёная, слабосолёная

Огурцы

Кунжут

Соус китайский

Соус терияки

Плёнка пищевая

Суши-колобки

Сварить рис и охладить.

Подготовить начинку: нарезать рыбку, огурец и смешать с небольшим количеством соуса терияки, майонеза и китайского соуса.

Расстелить пищевую пленку и выложить «блинчик» из риса.

На середину блинчика положить начинку и закрутить шарик, как показано на видео

Все шарики обкатать в кунжуте (по желанию).

Охладить в холодильнике.

Кекс простой в приготовлении, с большим количеством разнообразной начинки из сухофруктов и орехов, который оценят как дети, так и взрослые.

Масло сливочное

Сахар

Яйцо куриное

Изюм

Курага

Чернослив

Миндаль

Мука пшеничная

Разрыхлитель

Кекс с сухофруктами

Выпечка

Вкусный завтрак для всей семьи

Кефир

Корица молотая

Яблоки

Сода

Яблочные оладьи с корицей 

Завтраки

В глубокой миске соединяем сахар и яйцо

Взбивать венчиком яйцо с сахаром 30 секунд.

Вливаем кефир. Всыпаем молотую корицу. Перемешиваем смесь.

Яблоки чистим от кожуры.
Нарезаем яблоки мелкими кубиками или натираем на крупной тёрке.

Всыпаем нарезанные яблоки в яично-кефирную смесь, перемешиваем.

Всыпаем пшеничную муку, предварительно просеянную с пищевой содой. Перемешиваем тесто.

Обжариваем оладьи на сковороде.

Готовые яблочные оладьи выкладываем на блюдо, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаём на десерт.

Интересный кулинарный рецепт из итальянской кухни.

Моцарелла

Молоко

Томат

Бекон

Масло растительное

Сухари панировочные

Соль морская

Специя универсальная

Петрушка

Омлет с моцареллой, беконом и помидорами

Для приготовления вам понадобятся: яйца 5 шт, молоко 100 г, бекон 50 г, черри 100 г, моцарелла 200 г, масло растительное, сухари, соль, специи, зелень - по вкусу.

Нарежьте сыр моцарелла ломтиками.

Нарежьте бекон кусочками или ломтиками.

Разрежьте помидоры черри пополам.

Блюдо для запекания смажьте оливковым маслом, посыпьте сверху сухарями.

Выложите порезанную моцареллу в блюдо для запекания.

Взбейте яйца с молоком и солью, залейте взбитой смесью моцареллу.

Выложите в омлет кусочки бекона.

Сверху выложите порезанные пополам помидоры.

Запекайте омлет в духовке при температуре 170°C около 20 минут. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Побалуйте себя питательным экзотическим завтраком

Лимон

Банан

Мёд

Банан в медово-лимонной карамели

Десерты

Выложите мед на сковороду, выжмете в него сок лимона или апельсина, прогрейте, непрерывно помешивая, на большом огне, примерно 30 секунд.

Очистите и разрежьте банан вдоль на две половинки.

Обжарьте банан в карамели с двух сторон, по несколько секунд с каждой стороны

Оформите десерт измельченными орехами, шоколадом, пудрой или шариком мороженного. Приятного аппетита!

Сытный суп из русской кухни - щи с копченостями!

Капуста квашеная

Копчености

Лук репчатый

Сметана

Морковь

Кетчуп

Лавровый лист

Перец черный молотый

Щи из квашеной капусты с копчёностями

Супы

Традиционное блюдо белоруской кухни

Картофель

Фарш охлажденный

Драники с мясной начинкой

Горячие блюда

Очистите и натрите на терке репчатый лук.

Очистите и натрите на терке морковь.

Очистите и натрите на терке картофель (лучше всего натереть картофель последним, так как очищенный картофель темнеет из за контакта с воздухом).

В измельченный картофель добавьте измельченный лук, морковь, муку, яйца, соль по вкусу, тщательно перемешайте. Приготовьте фарш, добавьте в фарш измельченный репчатый лук, соль, перец черный молотый, тщательно перемешайте.

На разогретую с растительным маслом сковороду выложите картофельную массу в форме оладушек, выложите на каждую оладушку фарш, залейте сверху картофельной массой, прожарьте драник с обеих сторон. Закройте крышкой, оставьте драник на 12-15 минут при минимальном нагреве тушится.

Подавайте драники со сметаной к столу. Приятного аппетита!

Пирог «Зебра» - это оригинальный вариант кекса из двух видов теста — тёмного шоколадного и светлого сливочного.

Какао

Пирог «Зебра»

Пасха

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать. 

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности. 

Сухофрукты ничуть не менее полезны, чем свежие их аналоги. При правильной сушке фрукты приобретают новые полезные свойства.

Миндальное молоко

Смузи из сухофруктов

Смузи

Курагу и изюм промойте, залейте 1 стаканом горячей воды, оставьте на 1 час.

В чашу блендера положите набухшие сухофрукты.

Добавьте мед, миндальное молоко.

Взбивайте до получения однородной консистенции.

Подавайте охлажденным в стакане.

Рулетики из красной рыбы с сыром и зеленью

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты

Другие рецепты