Брускетты с клубникой и сыром
Румяный хрустящий хлеб, сладкий сыр, ароматные ягоды, базилик и бальзамический соус — невероятно выигрышное сочетание!
Пошаговый рецепт приготовления:
1Берём чиабатту и нарезаем.
2Обжариваем на гриле/сковороде (лучше на масле гхи или сливочном, но можно и без масла).
3На горячую чиабатту кладём сыр бри, за счёт тепла он немного подтает.
4Нарезаем клубнику дольками на 4 части и выкладываем на сыр.
5Нарезаем орехи, кладем сверху.
6Украшаем парой листиков базилика (можно порезать, если крупные).
7Поливаем брускетту мёдом совсем чуть-чуть (можно без него) и кремом-бальзамиком.
Приготовление30 минут
Рецепт на6 порций
Ингредиенты
- Клубника6 шт.
- Хлеб1 шт.
- Сыр сливочный и сыр Бри150 г
- Базиликпо вкусу
- Мёдпо вкусу
- Бальзамический крем и соуспо вкусу
