Молоко

Шоколадно-ореховые пасты

Взбитые сливки

Горячий шоколад с шоколадно-ореховой пастой

Согревающие напитки

Смешай молоко и шоколадно-ореховую пасту в маленькой кастрюле. Доведи до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы она смесь оставалась однородной. 

Готовый горячий шоколад раздели между 2 чашками и подавай со взбитыми сливками сверху либо маленькими маршмеллоу.

Клюква

Сахар

Вода

Имбирь

Корица молотая

Гвоздика

Перец горошек

Мускатный орех

Клюквенный морс

Блюда для укрепления иммунитета 

Клюкву положите в дуршлаг и осторожно промойте проточной водой. Выложите на бумажные полотенца, чтобы клюква обсохла.

Переложите ягоды в металлическое сито, установленное над миской. Потолките клюкву деревянной толкушкой, чтобы выделился сок. Уберите его в холодильник. Выжимки переложите в сотейник.

Залейте ягоды в сотейнике холодной водой. Корень имбиря очистите, вымойте и натрите на мелкой тёрке. Добавьте в сотейник к клюкве. Положите сахар и все пряности.

Поставьте сотейник с ягодами и пряностями в воде на огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут. Закройте сотейник крышкой и дайте остыть в течение 20 минут. Процедите через марлю, сложенную вдвое, соедините с клюквенным соком. На стол морс подайте тёплым.

Кофе растворимый

Мёд

Сливки

Медовый раф

Подогреваем сливки до 60 градусов.

Готовим кофе, добавляем в него мёд и размешиваем до растворения. 

Соединяем кофе и сливки, взбиваем смесь до появления пены. 

Переливаем её в чашку из стекла или керамики. Посыпаем корицей и сразу же подаем коктейль горячим.

Говядина

Картофель

Грибы

Морковь

Сметана

Лук репчатый

Масло растительное

Кетчуп

Петрушка

Соль морская

Специя грибная

Приправа для мяса

Жаркое по-домашнему

Горячие блюда

Помойте говядину под проточной водой, обсушите и нарежьте кубиками

Очистите лук, промойте и нарежьте кубиками.

Нарежьте грибы дольками

На разогретую с растительным маслом сковороду выложите нарезанное мясо и лук.

Обжарьте мясо и лук до момента, пока лук не станет мягким. При обжарке добавьте кетчуп.

Добавьте 100 г воды. Тушите мясо 45-50 минут.

Добавьте к мясу нарезанные грибы.

Помойте и почистите картофель и морковь. Отварите овощи до полуготовности.

Отварной и охлажденный картофель нарежьте кубиками.

Отварную и охлажденную морковь нарезают кубиками.

За 5-7 минут до готовности мяса добавьте отварные овощи, сметану, соль, специи и аккуратно перемешайте.

Мелко нарежьте свежую зелень

Подавайте блюдо к столу. Перед подачей посыпьте рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Вкусные сырники под нежным соусом.

Творог

Яйцо куриное

Крахмал картофельный

Крупа манная

Соль

Ванилин

Сырники в сливочном соусе

Завтраки

Творог, яйца, манку, крахмал, щепотку сахара и соли смешать вилкой в однородную массу. 

Влажными руками формуем небольшие сырники.

Обжариваем сырники без панировки в растительном масле.

Для соуса взбить сливки, сахар, соль и ванилин (сухие ингредиенты -по вкусу).

Сырники залить соусом. Томить в нем 5-7 мин на небольшом огне.

Любое мороженое станет еще вкуснее, если покрыть его запеченной хрустящей корочкой кукурузных хлопьев.

Мороженое

Кукурузные хлопья

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях

Десерты

Кукурузные хлопья растолочь до крошки, из мороженого слепить шарики и обвалять их в кукурузных крошках. Полученные шарики убрать на час в морозильник.

Разогреть в сковородке масло. Выложить туда шарики на три секунды, после чего снова отправить их в холодильник на полчаса.

 Время приготовление указано без учёта охлаждения.

Мандарин

Сгущеное молоко

Мандариновое мороженое со сметаной и сгущёнкой

Домашнее мороженое 

Мороженое 

Очистите мандарины, пробейте блендером и перетрите через сито. 

Взбейте блендером фруктовое пюре, сгущёнку и сметану до однородности.

Переложите массу в широкую форму, накройте крышкой или плёнкой и уберите в морозилку на 3–4 часов. Примерно каждый час перемешивайте мороженое.

Легкий низкокалорийный гарнир

Брокколи

Цветная капуста

Перец

Гарнир овощной

Мини морковь, капусту брокколи, капусту цветную, не размораживая помещают в емкость и варят до готовности в течение 7-10 минут.

В готовые овощи добавляют соль, перец и перемешивают.


Творожный кекс — простейший способ приготовить сладкое к завтраку или десерт к дачному или простому домашнему обеду.

Масло сливочное

Мука пшеничная

Сода

Творожный кекс

Выпечка

Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.

Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

Время приготовление указано без учёта охлаждения.

Банан

Вишня

Кунжут

Грецкий орех

Изюм

Кокосовая стружка

Бананово-вишнёвое мороженое

Нарежьте банан кружочками и оставьте в морозилке на пару часов.

Смешайте в блендере замороженные бананы и ягоды без косточек с мёдом. По желанию украсьте другими ингредиентами.

Быстрая, легкая и вкусная летняя выпечка.

Тесто слоеное бездрожжевое

Слойка с вишней

Вам понадобится: тесто слоеное бездрожжевое 500 г, сахар-песок 70 г, вишня замороженная 200 г, яйцо 25 г, пергамент.

Разморозьте тесто, разверните и разрежьте на прямоугольники. 

Помойте вишни, удалите косточки. На половину прямоугольника теста выложите вишню и посыпьте сахаром. На второй половине сделайте небольшие диагональные надрезы.

Разбейте яйцо, перемешайте желток и белок до равномерной смеси. Смажьте края теста яйцом.

Накройте вишню второй половинкой теста, слегка прижмите по краям. Поверхность смажьте яйцом. Застелите протвень пергаментом, выложите на протвень слойки. Запекайте слойки 10-15 минут при температуре 190-200°С.

Достаньте выпечку и дайте ей немного остыть. Приятного аппетита! 

Горячий шоколад с шоколадно-ореховой пастой

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты

Другие рецепты