Любое мороженое станет еще вкуснее, если покрыть его запеченной хрустящей корочкой кукурузных хлопьев.

Мороженое

Кукурузные хлопья

Масло растительное

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях

Десерты

Кукурузные хлопья растолочь до крошки, из мороженого слепить шарики и обвалять их в кукурузных крошках. Полученные шарики убрать на час в морозильник.

Разогреть в сковородке масло. Выложить туда шарики на три секунды, после чего снова отправить их в холодильник на полчаса.

Всем известный и любимый шоколадный десерт.

Печенье

Тёмный шоколад

Масло сливочное

Какао

Сгущеное молоко

Сахар

Грецкий орех

Миндаль

Фундук

Ванилин

Шоколадная колбаса

Разотрите печенье в среднюю крошку.

Шоколад натрите на терке или поломайте на маленькие кусочки.

Смешайте какао с сахаром до равномерного распределения сахара и какао.

Растопите масло и шоколад до однородной массы.

В шоколад добавьте сахар, смешанный с какао, хорошо перемешайте венчиком, влейте сгущенное молоко и ванилин.  Доведите шоколадную массу до кипения. Для аромата можно добавить коньяк или ром, не больше 75 гр.

В измельченное печенье добавьте орехи.

Добавьте смесь орехов и печенья в шоколадную массу и тщательно перемешайте до равномерного распределения компонентов.

Выложите массу на пергамент или пленку, придайте ей форму колбаски.

Охладите шоколадную колбасу 3-4 часа в холодильнике.

Охлажденную колбаску освободите от пленки и нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Рецепт домашней шоколадной пасты с орехами

Молоко

Мука пшеничная

Соль морская

Шоколадная паста с орехами

Смешайте сахар, муку и какао до однородной консистенции.

Выложите смесь в кастрюлю. Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, что бы в смеси не образовывались комочки.

На маленьком огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, что бы шоколадная паста не подгорела. Добавьте в смесь сливочное масло, соль, измельченные орехи, ванилин и коньяк. Варите пасту на маленьком огне в течении 15-20 минут, постоянно помешивая.

Дайте пасте остыть до комнатной температуры, разлейте по емкостям. Приятного аппетита!

Десерт из английской кухни от Едоставка.

Творог

Изюм

Сметана

Крупа манная

Сухари панировочные

Яйцо куриное

Пудинг из творога

Выпечка

Вам понадобятся: творог 750 г, изюм 100 г, сметана 100 г, крупа манная 75 г, сахар 75 г, масло растительное 50 г, масло сливочное 25 г, сухари панировочные 10 г, по яйцо куриное 5 шт, ванилин, соль по вкусу.

Смешайте творог, сахар, сырые яйца, манную крупу, размягченное сливочное масло, изюм, ванилин в однородную массу. Добавьте соль по вкусу.

Смажьте форму для запекания растительным маслом, посыпьте дно формы панировочными сухарями.

Выложите подготовленную к запеканию массу в форму, запекайте пудинг в духовке в течение 25-35 минут при температуре 160°С

Подавайте пудинг со сметаной. Приятного аппетита!

Не пьешь коровье молоко, но скучаешь по любимому напитку? Есть выход! Соевое молоко - замечательная альтернатива коровьему.

Соевое молоко

Кофе молотый

Кардамон

Кофе с соевым молоком

Кофе

В турку наливаете соевое молоко.

Добавляете сахар и кардамон.

Насыпаете в турку натуральный молотый кофе. Перемешивать не нужно.

Ставите турку на медленный огонь и дожидаетесь пока кофе не начнет подниматься.

Как только оно достигнет края турки, перемешиваете напиток.

Повторяете процесс еще два раза, после чего кофе можно перелить в чашку.

Домашнюю пиццу можно создать практически из любых ингредиентов, с самыми разными соусами и вариантами теста.

Вода негазированная

Масло оливковое

Соль

Дрожжи

Начинка для пиццы

Пицца

Street food

Чтобы приготовить тесто для пиццы, сперва нужно просеять муку.

В муке сделайте воронку. Всыпьте дрожжи, соль.

Затем подливайте небольшими порциями масло и воду. Одновременно перемешивайте муку от края в центр.

На заметку!!! Вода должна быть теплой. Вымешиваете тесто в течении 10 минут. Тесто должно стать эластичным, без комочков. Далее делите тесто на порции, скатываете их в шар, каждый шарик заворачиваете в пакет или пленку и помещаете в холодильник на сутки.

Важно знать!!! При формировании коржа для пиццы тесто не рекомендуется раскатывать скалкой, его нужно растягивать , раскручивать для тонкой пиццы.

В качестве начинки можно использовать все, что вы любите: колбасу, варенное мясо, вяленое мясо, овощи, зелень и т.д. Всё это богатство следует посыпать луком, по желанию полить майонезом и обязательно посыпать тертым сыром (если очень некогда, можно тонко порезать сыр, подойдёт даже плавленый). И не забыть сбрызнуть пиццу маслом.

Десерт, который можно не только подавать как лакомство к чаю, но и консервировать продукт на зиму.

Груша

Варенье из груш

Заготовки

Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими.

В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть.

В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности. 

Это печенье находка для тех кто любит вкусные оригинальные печенья, а также кокос во всех его проявлениях

Кокосовая стружка

Кокосовое печенье

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске кокосовую стружку (лучше взять сладкую, но можно и простую), сахар, муку, растопленное сливочное масло, желтки и одно целое яйцо.

Смочить руки водой, чтобы масляно-сахарная смесь не приставала к пальцам, и слепить из получившегося теста одинаковые шарики размером примерно с грецкий орех.

Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать печенье пятнадцать минут до золотистого цвета.

Такую картошку можно подать как гарнир ко многим блюдам.

MAGGI®  На второе для румяной картошечки по-деревенски с соусом Тартар

Йогурт натуральный

Огурцы консервированые

Румяная картошечка

Горячие блюда

Подготовить ингредиенты. Тщательно промыть картофель, почистить и порезать дольками. Молодой картофель можно не очищать от кожуры.

В глубокую миску высыпать смесь из пакета. Добавить 1 столовую ложку растительного масла и перемешать.

Обвалять картошку в смеси, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.

Приготовить соус: высыпать в небольшую миску содержимое пакетика «для соуса». Добавить йогурт и мелко нарезанный огурчик, перемешать.

Готовую румяную картошечку подавать с соусом. Приятного аппетита!

Свиные ребрышки и маринад, эти два понятия сочетаются как нельзя лучше. Любое мясо в замаринованном виде получается мягким, нежным и сочным

Рёберные пластины свинины

Кетчуп

Чеснок

Соус соевый

Ребрышки в грузинском маринаде

Шашлык

Реберные пластины смазываете маринадом и оставляете мариновать на 2-3 часа.

Для маринада: чеснок чистите и натираете на мелкой терке, в емкость наливаете кетчуп, добавляете соль ,натертый чеснок, соус соевый.

Все ингредиенты тщательно перемешиваете. Маринад готов!

Блюдо рекомендуется готовить на углях либо жарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Красивое праздничное блюдо

Мидии

Лук красный

Лимон

Бекон

Петрушка

Перец черный молотый

Зеленые мидии «аль орно»

Салаты и закуски

Мелко рубим чеснок, красный лук и зелень, нарезаем бекон.

Смешиваем измельченные ингредиенты с панировочными сухарями и размягченным сливочным маслом. Солим и перчим.

На противне выкладываем предварительно размороженные мидии на подушку из крупной соли. Подготовленную в шаге 2 смесь выкладываем в раковины.

Отправляем мидии в разогретый до 220С духовой шкаф на 10 мин. Запекаем до румяной корочки. 

Запеченные мидии сбрызгиваем лимонным соком и подаем к столу.

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты

Другие рецепты