1Вам понадобятся: творог 750 г, изюм 100 г, сметана 100 г, крупа манная 75 г, сахар 75 г, масло растительное 50 г, масло сливочное 25 г, сухари панировочные 10 г, по яйцо куриное 5 шт, ванилин, соль по вкусу.
2Смешайте творог, сахар, сырые яйца, манную крупу, размягченное сливочное масло, изюм, ванилин в однородную массу. Добавьте соль по вкусу.
3Смажьте форму для запекания растительным маслом, посыпьте дно формы панировочными сухарями.
4Выложите подготовленную к запеканию массу в форму, запекайте пудинг в духовке в течение 25-35 минут при температуре 160°С
5Подавайте пудинг со сметаной. Приятного аппетита!