Куриные отбивные в сыре
Пошаговый рецепт приготовления:
1Филе нарезаем на стейки и отбиваем.
2Добавляем соль, перец.
3Сыр натираем на средней тёрке.
4В сыр всыпаем муку, хорошо перемешиваем.
5Взбиваем яйцо.
6Каждую отбивную обмакиваем в яйцо, потом в сырную смесь.
7Жарим на разогретой сковородке до золотистой корочки.
8Выкладываем на бумажное полотенце или салфетку.
9Готовые отбивные выложить на тарелку.
10Через 2-3 минуты сочные отбивные можно подавать.
Приготовление30 минут
Рецепт на2 порции
Ингредиенты
- Филе куриное п/ф2 шт
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Сыр твердый150 г
- Мука пшеничная3 ст.л.
- Яйцо куриное1-2 шт
