Рождественский венок с креветками, авокадо и моцареллой
Пошаговый рецепт приготовления:
1Отварите вкрутую перепелиные яйца.
2В кипящую воду закиньте очищенные креветки и варите в течение 3 мин.
3Выложите в форме венка руколу. Рукола для салата обязательно должна быть молодой и нежной.
4Порежьте помидорки, авокадо и моцареллы. Моцареллу можно класть целыми шариками.
5 Затем красиво распределите остальные ингредиенты на руколе.
6Приправьте салат и сбрызните лимонным соком.
Приготовление25 минут
Рецепт на3 порции
Ингредиенты
- Руккола120 г
- Авокадо1 шт.
- Креветки100 г
- Томат черри150 г
- Яйца перепелиные8 шт.
- Кунжутпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Сок лимонныйпо вкусу
- Моцарелла200 г
