Смузи фруктовый— вкуснейший густой коктейль, который можно подавать как на завтрак, так и на праздничный десерт.

Банан

Киви

Фундук

Мёд

Малина замороженная

Смузи фруктовый

Смузи

Фундук измельчаете на блендере в мелкую крошку.

Бананы и киви освобождаете от кожуры.

В чашу блендера кладете киви, банан, замороженную малину, мед.

Взбиваете до получения однородной консистенции.

Перед подачей посыпьте молотым фундуком.

Подавайте охлажденным в стакане.

Вкусный и питательный фруктово-шоколадный смузи отлично подойдёт и для детской вечеринки, и для взрослого лёгкого десерта.

Вишня

Клубника

Напиток шоколадный овсяный

Мюсли

Смузи фруктовый с шоколадным овсяным молоком

Бананы очистите от кожуры и нарежьте в произвольной форме.

В чашу блендера кладете бананы, замороженную вишню, замороженную клубнику, мюсли, мед, наливаете шоколадное овсяное молоко.

Взбивайте до получения однородной консистенции.

Смузи из овощей можно легко добавить в рацион в виде приятного на вкус, сытного и очень полезного напитка.

Сельдерей стеблевой

Морковь

Яблоки

Вода негазированная

Смузи овощной

Сельдерей помойте, нарежьте в произвольной форме.

Морковь почистите , помойте, нарежьте в произвольной форме.

Яблоко помойте и удалите семенное гнездо, нарежьте дольками.

В чашу блендера кладете сельдерей, яблоко, морковь, добавляете воду.

Мука пшеничная

Сахар

Яйцо куриное

Виноград

Масло растительное

Шарлотка с виноградом и яблоками

Блюда из кишмиш

Выпечка

Начинать можно либо с теста, либо с фруктов ягод, как удобнее. Яблоки нарезаем любимым способом. Виноград очищаем от мелких палочек.

Для теста, взбиваем 3-4 яйца комнатной температуры, добавляем сахар, доводим до однородной массы. Добавляем просеянную муку, ванилин при необходимости. Все ингредиенты смешиваем.

Далее смазываем форму маслом. В форму наливаем небольшое количество теста. Выкладываем часть ягод и фруктов. На фрукты слой теста. 3-им слоем остальные ягоды. И наверху оставшееся тесто.

Выпекаем при 180 ( ориентируйтесь на свою духовку, параметры могут меняться) 35-40 минут

Вкусная и сытная закуска

Печень

Грибы

Лук репчатый

Майонез

Соль морская

Специя универсальная

Салат с печенью

Салаты и закуски

Печень отваривают, тушат или припускают. Для приготовления салата можно использовать говяжью, свиную или куриную печень.

Затем охлаждают и нарезают соломкой.

Шампиньоны нарезают ломтиками или кубиками.

Лук репчатый измельчают.

Морковь трут на крупной терке.

Грибы и овощи обжаривают на растительном масле.

Отварные яйца нарезают кубиком.

Все компаненты соединяют, заправляют майонезом и аккуратно перемешивают

Рецепт простого, но безумно вкусного и нежного смузи из банана и груши. Идеален для детей и взрослых!

Груша

Смузи из бананов и груши

Грушу моете и удаляете семенное гнездо.

Бананы освобождаете от кожуры.

Сельдерей моете и нарезаете в произвольной форме.

В чашу блендера кладете грушу, банан, сельдерей, наливаете воду.

Вода

Соль

Перец

Паприка

Петрушка

Капуста свежая

Сметана

Сыр твердый

Чеснок

Омлет с капустой

Блюда для укрепления иммунитета 

Завтраки

Капусту мелко нашинкуйте. Лук нарежьте соломкой.

В сковороде нагрейте на среднем огне растительное масло (3 столовых ложки). Поджарьте лук (около 2 минут), периодически помешивая. Добавьте капусту. Поперчите и посолите. Тушите около 15-20 минут, постоянно помешивая, чтобы масса не подгорела.

Пока тушится капуста, приготовьте соус: сметану налейте в кастрюлю и немного подогрейте на медленном огне. Натрите сыр и половину добавьте к тёплой сметане. Измельчите 3 зубчика чеснока, добавьте в сметану с сыром и перемешайте.

Готовый сметанный соус добавьте в капусту, которая должна быть уже достаточно мягкой. Тщательно всё перемешайте и сразу снимайте с огня.

Взбейте 6 яиц с 6 столовыми ложками воды, добавьте перец, соль и паприку по вкусу. 

В большой сковороде нагрейте растительное масло и вылейте туда 1/3 взбитых яиц. Жарьте на среднем огне около 5 минут, не переворачивая.

 Как только омлет прожарится, выложите треть капустной начинки на одну половину омлета, а второй закройте начинку. Снимайте с огня. Посыпьте оставшимся сыром и петрушкой.

Повторите действия №7 и №8 ещё 2 раза, чтобы приготовить оставшиеся 2 порции.

 Время приготовления указано без учёта охлаждения. 

Фарш из печени от Шеф-Онлайн

Масло оливковое

Сыр плавленный

Соус

Приправы

Печёночные рулетики

К фаршу добавляем 2 яйца, соль, специи, 4 ложки муки и все перемешиваем.

Смазываем пергамент маслом, печень распределяем по форме, и ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.

Даём остыть, после наносим слой соуса, туда же выдавливаем зубчик чеснока и распределяем по пласту.

Добавляем пассированный лук и морковь , далее кладём сыр.

Всё сворачиваем в рулетик и убираем на 2 часа в холодильник.

Это классический образец блюда сычуаньской кухни. Оно знаменито и любимо не только в Китае, но и во всём мире.

Филе куриное п/ф

Крахмал картофельный

Соус соевый

Приправа имбирь сухой

Перец чили

Арахис

Цыпленок Кунг-Пао

Горячие блюда

Мелко нарежьте перец чили.

Мелко нарежьте чеснок.

Помойте и нарежьте куриное филе тонкой соломкой.

Смешайте филе с крахмалом.

Обжарьте филе в растительном масле на разогретой сковороде, при сильном нагреве.

Смешайте соевый соус с измельченным перцем чили, чесноком, сухим имбирем, тщательно перемешайте соус.

Влейте соус на сковороду. Обжаривайте до готовности.

Подсушите арахис, очистите от шелухи, измельчите.

Добавьте арахис к курице, перемешайте, прогрейте блюдо на сковороде 1-2 минуты.

Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!

Любое мороженое станет еще вкуснее, если покрыть его запеченной хрустящей корочкой кукурузных хлопьев.

Мороженое

Кукурузные хлопья

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях

Десерты

Кукурузные хлопья растолочь до крошки, из мороженого слепить шарики и обвалять их в кукурузных крошках. Полученные шарики убрать на час в морозильник.

Разогреть в сковородке масло. Выложить туда шарики на три секунды, после чего снова отправить их в холодильник на полчаса.

Свинина

Курица

Лепёшка

Картофель

Лук красный

Томат

Огурцы

Горчица

Орегано сушеный

Перец черный молотый

Йогурт натуральный

Укроп

Лимон

Греческий гирос с соусом дзадзики

Street food

Готовим маринад. Мясо (курица или свинина на выбор) нарежьте продолговатыми брусочками. В миску налейте 3 ст. л. оливкового масла, добавьте горчицу, паприку, орегано, соль и перец. Положите мясо в маринад, перемешайте и уберите в холодильник, чтобы дать мясу пропитаться маринадом.

Сделайте соус. Натрите на мелкой терке чеснок и огурец, затем отожмите сок у огурца. Петрушку и укроп мелко нарежьте. Перемешайте продукты в отдельной ёмкости, добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, снова размешайте. Соус для гироса нужен охлажденным, поэтому поместите его в холодильник после приготовления.

Пожарьте мясо на гриле или сковороде. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на умеренном огне, выложите мясо и обжаривайте в течение примерно 10 минут, периодически помешивая.

Очищаем картофель и нарезаем его брусочками. По форме он должен быть похож на картофель фри. Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем в нём картошку в течение 15 минут изредка помешивая. В конце приготовления присаливаем картошку. Перемешиваем её последний раз, чтобы равномерно распределить соль, и снимаем с огня.

Соберите гирос. В разрезанную лепёшку, тортилью или лаваш положите 1 ст. л. соуса, затем мясо, лук, огурец, помидор, картофель. В конце полейте гирос соусом дзадзики.

Смузи фруктовый

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты

Другие рецепты