1Подогреваем сливки до 60 градусов.
2Готовим кофе, добавляем в него мёд и размешиваем до растворения.
3Соединяем кофе и сливки, взбиваем смесь до появления пены.
4Переливаем её в чашку из стекла или керамики. Посыпаем корицей и сразу же подаем коктейль горячим.