1 Моем яйца под проточной водой и вбиваем в миску. Перемешиваем вилкой до соединения белка с желтком. Добавляем молоко, снова перемешиваем, добавляем соль по вкусу.
2Сковороду смазываем немного подсолнечным маслом, разогреваем и вливаем туда нашу смесь.
3Активно все время мешаем лопаткой! Скрембл готовится очень быстро. Буквально пару минут.
4Тосты можно немного подсушить.
5 Выкладываем на них жареный бекон, авокадо и помидорки черри.