Салат Цезарь
Салат Цезарь - популярное, сытное и в то же время легкое блюдо, которое достаточно легко приготовить из имеющихся под рукой ингредиентов.
Пошаговый рецепт приготовления:
1Помойте куриное филе и высушите с помощью бумажного полотенца. Сделайте маринад из соевого соуса, чеснока и черного молотого перца. Обмакните филе в маринад и оставьте на 3-4 часа. Замаринованное филе обжарьте с двух сторон на сковороде.
2Охладите филе и нарежьте на ломтики.
3Для приготовления гренок нарежьте батон кубиками, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте приправой. Запекайте в духовке или на сковороде до образования румяной корочки. Можно использовать и готовые сухарики.
4Крупно, в виде квадратов, нарежьте пекинскую капусту.
5Капусту заправьте соусом «Цезарь».
6Нарежьте помидоры черри пополам.
7Оформите «Цезарь» зеленью. Сверху выложите помидоры, ломтики куриного филе и гренки. Посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
Приготовление60 минут
Рецепт на5 порций
Ингредиенты
- Филе куриное п/ф500 г
- Капуста пекинская350 г
- Томат175 г
- Соус "Цезарь"150 г
- Батон для сухариков65 г
- Пармезан50 г
- Масло оливковое10 г
- Соус соевый5 г
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Приправа для курицыпо вкусу
- Специя универсальнаяпо вкусу
- Петрушкапо вкусу
