Спагетти со сливочным соусом

Спагетти со сливочным соусом

Пошаговый рецепт приготовления:

1Промойте куриное филе, обсушите, нарежьте небольшими кусочками.
2Выложите кусочки филе в глубокую посуду, добавьте соль, перец, карри по вкусу, оставьте на 10-15 минут.
3Отварите гнезда пасты в слегка подсоленное воде. Воду слейте. Спагетти сразу же заправьте растительным маслом"
4Обжарьте кусочки филе до полуготовности.
5Добавьте к кусочкам филе нарезанные пластинками шампиньоны, обжарьте до готовности на растительном масле. Добавьте мелко рубленный чеснок.
6Слегка подогрейте сливки, влейте сливки к грибам и кусочкам филе, доведите до кипения. Можно добавить муку. Готовьте, помешивая до загустения.
7Натрите сыр на терке.
8Подавайте пасту к столу, предварительно полив соусов и посыпав сыром. Приятного аппетита!
Приготовление35 минут
Рецепт на4 порции
Пищевая ценность на 100 г
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы1 г
Энергетическая ценность1 ккал/1 кДж
Ингредиенты
  • Спагетти300 г
  • Грибы400 г
  • Филе куриное п/ф400 г
  • Сливки400 г
  • Сыр твердый100 г
  • Масло растительное50 г
  • Мука пшеничная30 г
  • Соус соевый30 г
  • Петрушкапо вкусу
  • Соль морскаяпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу

Другие рецепты

ViberTelegram