Спагетти со сливочным соусом
Пошаговый рецепт приготовления:
1Промойте куриное филе, обсушите, нарежьте небольшими кусочками.
2Выложите кусочки филе в глубокую посуду, добавьте соль, перец, карри по вкусу, оставьте на 10-15 минут.
3Отварите гнезда пасты в слегка подсоленное воде. Воду слейте. Спагетти сразу же заправьте растительным маслом"
4Обжарьте кусочки филе до полуготовности.
5Добавьте к кусочкам филе нарезанные пластинками шампиньоны, обжарьте до готовности на растительном масле. Добавьте мелко рубленный чеснок.
6Слегка подогрейте сливки, влейте сливки к грибам и кусочкам филе, доведите до кипения. Можно добавить муку. Готовьте, помешивая до загустения.
7Натрите сыр на терке.
8Подавайте пасту к столу, предварительно полив соусов и посыпав сыром. Приятного аппетита!
Приготовление35 минут
Рецепт на4 порции
Пищевая ценность на 100 г
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы1 г
Энергетическая ценность1 ккал/1 кДж
Ингредиенты
- Спагетти300 г
- Грибы400 г
- Филе куриное п/ф400 г
- Сливки400 г
- Сыр твердый100 г
- Масло растительное50 г
- Мука пшеничная30 г
- Соус соевый30 г
- Петрушкапо вкусу
- Соль морскаяпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
