Творожный сыр

Печенье «Oreo»

Хлопья

Шоколадные шишки

Праздничный стол

Десерты

Печенье разломать и измельчить блендером.

Добавить к печенью творожный сыр и перемешать.

 Украсить шарики хлопьями, чтобы пирожное стало похоже на еловую шишку.

Сверху посыпать пирожные сахарной пудрой,

Всем известный и любимый шоколадный десерт.

Печенье

Тёмный шоколад

Масло сливочное

Какао

Сгущеное молоко

Сахар

Грецкий орех

Миндаль

Фундук

Ванилин

Шоколадная колбаса

Разотрите печенье в среднюю крошку.

Шоколад натрите на терке или поломайте на маленькие кусочки.

Смешайте какао с сахаром до равномерного распределения сахара и какао.

Растопите масло и шоколад до однородной массы.

В шоколад добавьте сахар, смешанный с какао, хорошо перемешайте венчиком, влейте сгущенное молоко и ванилин.  Доведите шоколадную массу до кипения. Для аромата можно добавить коньяк или ром, не больше 75 гр.

В измельченное печенье добавьте орехи.

Добавьте смесь орехов и печенья в шоколадную массу и тщательно перемешайте до равномерного распределения компонентов.

Выложите массу на пергамент или пленку, придайте ей форму колбаски.

Охладите шоколадную колбасу 3-4 часа в холодильнике.

Охлажденную колбаску освободите от пленки и нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Рецепт домашней шоколадной пасты с орехами

Молоко

Мука пшеничная

Соль морская

Шоколадная паста с орехами

Смешайте сахар, муку и какао до однородной консистенции.

Выложите смесь в кастрюлю. Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, что бы в смеси не образовывались комочки.

На маленьком огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, что бы шоколадная паста не подгорела. Добавьте в смесь сливочное масло, соль, измельченные орехи, ванилин и коньяк. Варите пасту на маленьком огне в течении 15-20 минут, постоянно помешивая.

Дайте пасте остыть до комнатной температуры, разлейте по емкостям. Приятного аппетита!

Тесто фило

Сыр Camambert

Филе индейки сыровяленое

Груша

Фисташки

Кефир

Яйцо куриное

Ванильный сахар

Пирог с тестом фило, грушей, сыром и индейкой

Горячие блюда

Выпечка

Растапливаем сливочное масло.

Каждый лист теста фило по очереди смазываем сливочным маслом по всей поверхности, складываем гармошкой, чтобы позже вставить в промежутки начинку, и выкладываем в форму.

Срезаем верхушку у сыра Camambert и кладём в середину формы. На сыр выкладываем измельчённые фисташки. 

Нарезаем тонкими слайсами грушу и филе индейки. Раскладываем их между складочками теста фило.

Соединяем яйца, кефир, сахар и ванильный сахар, перемешиваем до однородности и распределяем по пирогу.

Запекать в духовке на 180° 20-30 минут. 

Сыр с орехами в центре пирога перемешиваем, подаём на стол. В сырно-ореховую массу окунаем кусочек пирога, перед тем, как съесть.

Вкусная и сытная закуска

Масло растительное

Печень

Грибы

Морковь

Лук репчатый

Майонез

Специя универсальная

Салат с печенью

Салаты и закуски

Печень отваривают, тушат или припускают. Для приготовления салата можно использовать говяжью, свиную или куриную печень.

Затем охлаждают и нарезают соломкой.

Шампиньоны нарезают ломтиками или кубиками.

Лук репчатый измельчают.

Морковь трут на крупной терке.

Грибы и овощи обжаривают на растительном масле.

Отварные яйца нарезают кубиком.

Все компаненты соединяют, заправляют майонезом и аккуратно перемешивают

Новый взгляд на традиционное новогоднее блюдо!

Язык говяжий замороженный

Картофель

Огурцы консервированые

Горошек консервированый

Петрушка

Салат "Оливье" с языком

Вареную очищенную морковь нарежьте кубиками.

Вареный очищенный картофель нарежьте кубиками

Консервированный огурец нарежьте кубиками.

Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками.

Смешайте все ингредиенты в салатник. Добавьте майонез.

Готовое блюдо украсьте зеленью и ломтиками яйца.

Это печенье находка для тех кто любит вкусные оригинальные печенья, а также кокос во всех его проявлениях

Кокосовая стружка

Кокосовое печенье

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске кокосовую стружку (лучше взять сладкую, но можно и простую), сахар, муку, растопленное сливочное масло, желтки и одно целое яйцо.

Смочить руки водой, чтобы масляно-сахарная смесь не приставала к пальцам, и слепить из получившегося теста одинаковые шарики размером примерно с грецкий орех.

Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать печенье пятнадцать минут до золотистого цвета.

Шоколадно-ореховые пасты

Взбитые сливки

Горячий шоколад с шоколадно-ореховой пастой

Согревающие напитки

Смешай молоко и шоколадно-ореховую пасту в маленькой кастрюле. Доведи до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы она смесь оставалась однородной. 

Готовый горячий шоколад раздели между 2 чашками и подавай со взбитыми сливками сверху либо маленькими маршмеллоу.

Рис

Изюм

Чернослив

Курага

Соль

Плов из риса с сухофруктами

Постные блюда

Рисовую крупу замачивают в течение 30-40 мин в подсоленной воде комнатной температуры.

Воду доводят до кипения, добавляют сахар, сливочное масло, подготовленный рис и варят  в открытой посуде до полного выкипания жидкости.

За 10-15 мин до готовности риса сверху закладывают перебранные и промытые сухофрукты (изюм, чернослив без косточки, курагу).

 Закрывают крышкой и доводят до готовности в течение 30-40 мин при слабом нагреве. Приятного аппетита!

Wok– это китайская лапша, которая является основой многих азиатских блюд.

Стеклянная лапша

Филе куриное п/ф

Лук красный

Чеснок

Фасоль спаржевая

Соус соевый

Кунжут

Дополнительные ингредиенты для WOK

Street food

Куриное филе нарезаете тонкими полосками.

Выкладываете в контейнер и заливаете 40 мл. соевого соуса оставляете мариноваться на 30 минут.

В глубокой сковороде разогреваете растительное масло и обжариваете курицу. 

Затем добавляете нарезанный полукольцами лук и жарите 5 минут. 

Добавляете нашинкованную морковь. Морковь можно натереть на терке. 

Добавляете болгарский перец нарезанный тонкими полосками и обжариваете 2 минуты.

Затем добавляете измельченный чеснок и жарите все до полной готовности всех ингредиентов. 

Выкладываете в сковороду стручковую фасоль, обжариваете еще 2 минуты. 

Стеклянную лапшу заливаете кипящей водой и оставляете на 3 минуты.

Затем промываете лапшу холодной водой и оставляете в дуршлаге немного подсушить.

Готовую лапшу обжариваете на растительном масле пока она не станет эластичной около 5 минут, затем добавляете 40 мл. соевого соуса и обжариваете еще около 3 минут. 

Соединяете готовые овощи и куриное мясо с обжаренной лапшой. Все тщательно перемешиваете и обжариваете еще 3-4 минуты. 

Готовое блюдо посыпаете кунжутом 

Для приготовления WOK можно использовать разные виды лапши пшеничная, яичная, гречневая, рисовая. Главным ингредиентом может быть свинина, говядина, рыба, морепродукты. Так же для приготовления блюда, чтобы полностью раскрыть его вкус можно использовать различные соуса: устричный, терияки, кисло-сладкий, чили, карри и т.д. 

Смузи из овощей можно легко добавить в рацион в виде приятного на вкус, сытного и очень полезного напитка.

Сельдерей стеблевой

Яблоки

Вода негазированная

Смузи овощной

Блюда для разгрузочных дней

Смузи

Сельдерей помойте, нарежьте в произвольной форме.

Морковь почистите , помойте, как вам удобнее.

Яблоко помойте и удалите семенное гнездо, нарежьте дольками.

В чашу блендера кладёте сельдерей, яблоко, морковь, добавляете воду.

Взбивайте до получения однородной консистенции.

Подавайте охлаждённым в стакане.

Шоколадные шишки

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты

Другие рецепты