Кофе NESCAFE® GOLD

Молоко

Сахар

Лёд

NESCAFÉ® Фраппе

Кофе

Добавьте все ингредиенты в шейкер (при желании можно заменить сахар на 10 мл сиропа).

Энергично встряхивайте 10-15 секунд.

Перелейте в высокий прозрачный бокал, вставьте трубочку и наслаждайтесь!

Этот напиток покорит своим вкусом каждого! Холодный Гляссе можно подать не только взрослым, таким напитком не грех побаловать и детей!

Вода негазированная

Имбирь

Кофе молотый

Мороженое

Кофе Гляссе

Корень имбиря очищаете, натираете на мелкой терке.

В турку наливаете воду, насыпаете сахар, отправляете на огонь. Доводите до кипения.

В кипящую воду насыпаете молотый кофе и имбирную кашицу, сразу снимаете с огня.

Оставляете напиток на 5 минут, за это время он поостынет, а жмых осядет на дно.

Мороженое нарезаете на кусочки. Так его легче будет распределить по порциям.

Остывший кофе наливаете по бокалам, добавляете кусочки мороженного и подаете на стол.

Традиционно холодный кофе Гляссе подают с трубочкой.

По желанию в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать тёртый шоколад, леденцовую крошку, кокосовую стружку, молотую корицу, орехи или какао-порошок. Каждый из вышеперечисленных ингредиентов может придать новый вкусовой оттенок и украсить напиток.

Наслаждайтесь и готовьте еще!

Этот кофейно-шоколадный напиток обязательно придется вам по вкусу. Нежный вкус. Кофейно-шоколадный напиток со сливками ВКУСНО!

Тёмный шоколад

Сливки

Шоколад

Кофе по-турински

Шоколад мелко рубите ножом.

Сливки взбиваете до образования густой пены.

Молоко наливаете в сотейник , добавляете шоколад и понемногу нагреваете. Постоянно помешиваете, шоколад должен разойтись.

Увеличиваете огонь, доводите массу до кипения и отставляете в сторону (она должна быть густой, как кисель).

В бокал или фужер наливаете часть шоколадной массы, сверху по лезвию ножа, а лучше по обратной стороне ложки наливаете кофе.

Сверху добавляете взбитые сливки.

Далее  кофе посыпаете  шоколадной крошкой.

Виноград

Багет

Сыр брынза

Бутерброды с брынзой и виноградом

Блюда из кишмиш

Салаты и закуски

Багет нарежьте тонкими ломтиками.

Виноград оборвите с веточек. Нарежьте виноградинки кружочками. 

Брынзу нарежьте тончайшими кусочками и выложите на ломтики багета. Если брынза мягкая, можно слегка размазать её по хлебу.

На брынзу выложите кружочки винограда по всей поверхности. Бутерброды с брынзой и виноградом готовы.

Лаханоризо - это простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни. Это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно.

Капуста свежая

Лук репчатый

Морковь

Рис

Масло оливковое

Томатная паста

Лук зеленый

Петрушка

Соль морская

Перец черный молотый

Перец чили

Лаханоризо

Горячие блюда

Очистите и нарежьте морковь кружочками.

Очистите и нарежьте лук крупными кубиками.

Нарежьте капусту соломкой.

На оливковом или сливочном масле обжарьте до прозрачности лук и морковь.

Добавьте в блюдо капусту. Обжаривайте овощи при максимальном нагреве, постоянно помешивая, до тех пор, пока капуста станет мягкой.

Когда капуста немного поджарилась, добавьте томатный сок и специи - соль, кориандр, перец горошком. Перемешайте. Уменьшите нагрев до минимума.

Добавьте предварительно промытый рис и воду (вдвое больше чем рис). Закройте крышкой, тушите блюдо до готовности риса.

Мелко нарежьте зеленый лук.

За 5 минут до окончания тушения добавьте зеленый лук.

Острый перец нужно добавлять уже непосредственно в тарелку, по вкусу, перед подачей блюда. Приятного аппетита!

Спагетти

Грибы

Филе куриное п/ф

Сыр твердый

Масло растительное

Мука пшеничная

Соус соевый

Спагетти со сливочным соусом

Промойте куриное филе, обсушите, нарежьте небольшими кусочками.

Выложите кусочки филе в глубокую посуду, добавьте соль, перец, карри по вкусу, оставьте на 10-15 минут.

Отварите гнезда пасты в слегка подсоленное воде. Воду слейте. Спагетти сразу же заправьте растительным маслом"

Обжарьте кусочки филе до полуготовности.

Добавьте к кусочкам филе нарезанные пластинками шампиньоны, обжарьте до готовности на растительном масле. Добавьте мелко рубленный чеснок.

Слегка подогрейте сливки, влейте сливки к грибам и кусочкам филе, доведите до кипения. Можно добавить муку. Готовьте, помешивая до загустения.

Подавайте пасту к столу, предварительно полив соусов и посыпав сыром. Приятного аппетита!

Крупа манная

Вода

Разрыхлитель

Дрожжи

Соль

Масло сливочное

Яйцо куриное

Мёд

Марокканские блины с мёдом

Аппетитные блинчики

Завтраки

Муку просейте и смешайте с манкой, разрыхлителем, дрожжами, сахаром и солью.

Желтки смешайте венчиком с тёплой водой и добавьте к сухим ингредиентам. Влейте оливковое масло и взбейте миксером на низкой скорости 2 минуты. Накройте кастрюлю полотенцем и поставьте в теплое место на 45–60 минут для подъёма.

Жарьте блины на холодной сковороде, смазанной растительным маслом. Наливайте по ⅔ половника и готовьте блины с одной стороны. Диаметр блинчика — 12–15 см. Как только сверху образуются пузырьки и тесто «схватится», снимите блинчик со сковороды. После жарки каждого блинчика охладите сковороду, перевернув вверх дном, поместите ее под струю холодной воды на 15–20 секунд.

Готовый блинчик (пористую сторону) щедро смажьте растопленным маслом и мёдом.

Уложите блины на тарелку и подавайте ожидающим с нетерпением домочадцам! Приятного аппетита!


Смузи фруктовый— вкуснейший густой коктейль, который можно подавать как на завтрак, так и на праздничный десерт.

Банан

Киви

Фундук

Малина замороженная

Смузи фруктовый

Смузи

Фундук измельчаете на блендере в мелкую крошку.

Бананы и киви освобождаете от кожуры.

В чашу блендера кладете киви, банан, замороженную малину, мед.

Взбиваете до получения однородной консистенции.

Перед подачей посыпьте молотым фундуком.

Подавайте охлажденным в стакане.

Время приготовления указано без учёта охлаждения супа.

Томат

Укроп

Перец болгарский

Мята

Чеснок

Бальзамический уксус

Батон для сухариков

Суп Гаспачо

Холодные супы

Супы

Помойте 2 томата и сделайте крестообразные надрезы снизу каждого. Главное условие – томаты должны быть мясистыми и с минимальным количеством семян.

Закипятите воду в сотейнике и опустите томаты с надрезами в кипящую воду на 1-2 минуты.

После этого аккуратно снимите с томатов тонкую кожицу. В Испании, как правило, кожицу с овощей не снимают, так как в ней много витаминов, но без кожицы структура гаспачо будет нежнее.  

Нарежьте томаты и один сладкий перец произвольными кусками. Далее помойте 2 веточки петрушки и 2-3 веточки мяты. 

Переложите томаты с перцем, листиками мяты и петрушки в блендер. Добавьте 3 зубчика чеснока и половину перца чили.  Если любите поострее, можете использовать весь перец чили, но предварительно удалите из него плодоножку и семена.

Добавьте перец и соль по вкусу, а также 2 ст. л. оливкового масла. Перебейте все вместе в блендере. 


Обжарьте 3-4 ломтика белого хлеба на сухой сковороде и сбрызните чуть-чуть подсолнечным маслом перед подачей. Хрустящие ломтики хлеба можно сделать и в духовке при температуре 180 градусов, запекая 7 минут.



Перед тем, как подавать суп, непременно охладите его – на несколько часов поставьте его в холодильник. Подавайте в замороженной тарелке – немного смочите ее водой и поставьте в морозилку на 10 минут. При подаче добавьте в суп 2 ст. л. бальзамического уксуса и положите сверху хрустящий ломтик хлеба.  



Сытный рис с овощами и богатыми белками орехами станет полноценным вегетарианским блюдом или вкусным гарниром к мясу.

Брокколи

Рис с брокколи, морковью и орехами

Помойте, очистите и порежьте морковь соломкой.

Помойте и разрежьте на соцветия брокколи.

Разогрейте в кастрюле с толстым дном немного растительного или топленого масла. Выложите в кастрюлю морковь и брокколи, обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут.

Промойте рис, высыпьте в кастрюлю с овощами. Обжарьте рис, помешивая, в течение 2 минут. Можно добавить еще немного масла.

Влейте в кастрюлю 400 мл кипящей воды, добавьте приправу Knorr® на второе «Плов».

Доведите до кипения и готовьте блюдо на минимальном огне под крышкой 12-25 минут. Снимите кастрюлю с огня. Оставьте на 15 минут.

Обжарьте орехи на чистой сковороде без масла, помешивая, 2 минуты.

Крупно порубите или размельчите фундук после обжарки, кедровые орехи оставьте целыми. Нарежьте зеленый лук колечками.

Готовый рис посыпьте зеленым луком и орехами и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!

Сухофрукты ничуть не менее полезны, чем свежие их аналоги. При правильной сушке фрукты приобретают новые полезные свойства.

Курага

Изюм

Миндальное молоко

Смузи из сухофруктов

Курагу и изюм промойте, залейте 1 стаканом горячей воды, оставьте на 1 час.

В чашу блендера положите набухшие сухофрукты.

Добавьте мед, миндальное молоко.

Взбивайте до получения однородной консистенции.

NESCAFÉ® Фраппе

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты

Другие рецепты