Овсяное печенье
Один из самых популярных видов домашнего печенья.
Пошаговый рецепт приготовления:
1Вам понадобится: хлопья овсяные 300 г, мука пшеничная 120 г, сахар-песок 200 г, грецкий орех 100 г, масло сливочное 200 г, яйца куриные 3 шт, разрыхлитель теста 8 г, соль, приправа корица - по вкусу.
2Слегка обжарьте овсяные хлопья на сковороде.
3Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, корицу, измельченные орехи, тщательно все перемешайте. Можно использовать любые орехи или дробленый шоколад, либо приготовить печенье без добавок.
4Размягчите сливочное масло, смешайте его с сахаром и разотрите массу до белого цвета.
5Вбейте в массу яйца, соль и перемешайте до равномерного распределения компонентов.
6Соедините масло и хлопья, и хорошенько перемешайте.
7Сделайте их получившегося теста небольшие лепешки, выложите их в форму для выпечки. Предварительно застелите форму для выпечки пергаментом. Печенье выпекают при температуре 180°С 12-15 минут.
8Подавайте печенье к столу. Приятного аппетита!
Приготовление60 минут
Рецепт на8 порций
Пищевая ценность на 100 г
Белки9 г
Жиры23 г
Углеводы46 г
Энергетическая ценность449 ккал/1882 кДж
Ингредиенты
- Хлопья Экстра300 г
- Сахар200 г
- Масло сливочное200 г
- Мука пшеничная120 г
- Грецкий орех100 г
- Яйцо куриное3 шт
- Разрыхлитель8 шт
- Соль морскаяпо вкусу
- Корица молотаяпо вкусу