Блинчики с яблоком и корицей
Рецепт блинов к масленице
Пошаговый рецепт приготовления:
1Для блинчиков: В подготовленную посуду (круглую) заливают молоко, добавляют меланж, муку, соль и тщательно перемешивают блендером до однородной консистенции.
2Готовое жидкое тесто процеживают (при необходимости).
3Выпекают блины на разогретых сковородах ,смазанных растительным маслом.
4Для начинки: Яблоки очищают от кожи, удаляют семенное гнездо, нарезают кубиком.
5Нарезанные кубиком яблоки соединяют с сахаром, корицей и аккуратно перемешивают.
6На поджаренную сторону блинчика кладут начинку, заворачивают в виде конверта, обжаривают с двух сторон.
Приготовление30 минут
Рецепт на1 порция
Ингредиенты
- Мука пшеничная55 г
- Молоко74 г
- Яйцо куриное15 г
- Сахарпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Масло растительное2 г
- Яблоки108 г
- Корица молотая0,5 г
