Варенье киви-лимон
Пошаговый рецепт приготовления:
1Лимон помыть, разрезать на пополам,1 половину нарезать на четвертинки.
2В кастрюлю положить порезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.
3Киви почистить от кожуры и нарезать кружочками. Положить в кастрюлю к лимону, добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь, закрыв пленкой и не убирая в холодильник.
4Варенье вернуть в кастрюлю, дать закипеть и варить на среднем огне 15-20 минут, помешивая.
5Перелить в стерилизованные банки и закатать.
Приготовление1380 минут
Рецепт на6 порций
Ингредиенты
- Вода100 мл
- Сахар300 г
- Киви600 г
- Лимон1 шт.
