Куриное филе с яблоком и сыром бри
Пошаговый рецепт приготовления:
1Куриное филе обтереть бумажным полотенцем (чтобы убрать лишнюю влагу), зачистить и разрезать вдоль так, чтобы образовался «карман».
2Яблоки и сыр порезать на слайсы.
3Куриное филе посолить и поперчить, в «карман» выложить слайсы яблока, французскую горчицу, сыр и закрыть. Проделать так со всеми филе.
4Обжарить на сковороде с двух сторон и доготовить в духовке при 180 С примерно 10 минут.
5Подавать с картофельным пюре и обязательно поливать образовавшимся соком. Украсить зеленью.
Приготовление40 минут
Рецепт на4 порции
Ингредиенты
- Филе куриное п/ф4 шт
- Яблоки2 шт
- Сыр Brie125 гр
- Горчица 2-3 ст.л.
- Масло сливочное для жарки
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Картофель500 г
