Дорадо в апельсиновом соке
Пошаговый рецепт приготовления:
1Рыбу надо выпотрошить, сделать надрезы, добавить специи по вкусу.
2 Сверху полить всё соком одного апельсина.
3На пергамент выложить «подушку» из ещё одного апельсина, брокколи и томаты (предварительно нарезать).
4Всё полить оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
5Запекать 25-35 минут при 180 градусах в зависимости от размера рыбы.
Приготовление60 минут
Рецепт на4 порции
Ингредиенты
- Дорадо2 шт
- Апельсин2 шт
- Брокколи600 г
- Томат300 г
- Масло оливковоепо вкусу
- Приправа для рыбыпо вкусу
