Шашлык из куриного филе "Премиум"
Мясо цыпленка мягкое и нежное, практически не требует предварительной обработки, особенно для дополнительного размягчения мякоти
Пошаговый рецепт приготовления:
1Филе цыпленка нарезаете кусочками массой примерно 50г.
2Лук репчатый чистите и нарезаете кольцами.
3В нарезанные кусочки филе кладете нарезанный лук ,маринад и аккуратно перемешиваете.
4Оставляете мариновать на 2-3 часа.
5Для маринада:в емкость наливаете белое сухое вино, добавляете масло оливковое, соль, паприку молотую, перец черный молотый, чеснок чистите и нарезаете дольками, кладете в маринад.
6Все ингредиенты тщательно перемешиваете. Маринад готов!
Приготовление30 минут
Рецепт на3 порции
Ингредиенты
- Филе куриное п/ф770 г
- Лук репчатый50 г
- Масло оливковое10 г
- Чеснок10 г
- Паприка молотая3 г
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Сольпо вкусу
