3Предварительно отваренный и охлажденный картофель натирают на крупной терке.
4Предварительно отваренную и охлажденную морковь натирают на крупной терке.
5Предварительно отваренную и охлажденную свеклу натирают на крупной терке.
6Филе сельди нарезают кубиками.
7В салатник укладывают слоями: картофель, сельдь, лук, морковь, наносят тонкую сеточку из майонез, яйцо, свекла, вновь наносят сеточку из майонеза.