Яичница «Влюблённое сердце»
Пошаговый рецепт приготовления:
1Сосиски разрежьте вдоль на две половинки, не дорезая до конца.
2Разрезанные половинки сосисок загните на внешнюю сторону и края скрепите шпажками, чтобы получилась форма «сердца».
3В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте «сердце» из сосисок с двух сторон до образования румяной корочки.
4В каждое сердечко разбейте по одному яйцу, посолите и перчите. Если яйцо вытечет за границы, откорректируете форму ножом в конце приготовления.
5Накройте блюдо крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу, пока не будут готовы яйца.
6Готовые сердечки из сосисок переложите на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу на завтрак.
Приготовление15 минут
Рецепт на2 порции
Ингредиенты
- Яйцо куриное2 шт.
- Масло растительноедля жарки
- Зелень свежаядля украшения
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Сосиски2 шт.
