Рецепт блинов к масленице

Мука пшеничная

Молоко

Яйцо куриное

Сахар

Соль

Дрожжи

Масло растительное

Шампиньоны

Лук репчатый

Перец черный молотый

Сметана

Блины с припеком (грибы)

Завтраки

Яблоки

Блины с припеком (яблоко)

Для блинчиков: В  небольшом количестве молока  растворяют  дрожжи, добавляют муку, соль, сахар,  хорошо перемешивают.   

Выкладывают в емкость и оставляют в теплом месте (25-35С)  на 1 час

Для начинки:  Яблоки очищают от кожицы ,удаляют семенное гнездо. Нарезают кубиками (1,0*1,0).  Все ингредиенты перемешивают.

Выпекают  блины на разогретых сковородах ,смазанных растительным маслом (2 штуки на порцию).

Отдельно подают сметану. 

Рецепт блинов к Масленице

Творог

Масло сливочное

Корица молотая

Сахарная пудра

Блинчики тонкие с творогом

Для блинчиков:  В подготовленную посуду (круглую) заливают молоко, добавляют меланж, муку, соль и тщательно перемешивают блендером до однородной консистенции. 

Готовое жидкое тесто процеживают (при необходимости).

Выпекают  блины на разогретых сковородах ,смазанных растительным маслом.

Для начинки: В протертый творог добавляют яйца, муку, сахар, размягченное масло сливочное, ванилин и все тщательно перемешивают. 

На поджаренную сторону блинчика (75гр) кладут начинку (30гр), заворачивают в виде конверта, обжаривают с двух сторон.

Смузи с бананом станет прекрасным дополнением к вашему ежедневному рациону.

Морковь

Имбирь

Банан

Апельсин

Мята

Смузи оранжевый с бананом

Смузи

Морковь чистите и моете. Выжимаете сок.

Яблоко моете, удаляете семенное гнездо. Выжимаете сок.

Имбирь чистите, моете и натираете на мелкой терке.

Банан очищаете от кожуры.

У апельсина удаляете кожуру, затем с помощью ножа вырезаете каждую дольку. Для смузи используете только мякоть!!

В чашу блендера кладете  мякоть апельсина и банан, добавляете сок морковный и яблочный , натертый имбирь. Взбиваете до образования однородной консистенции.

Перед подачей украшаете листьями мяты.

Подавайте охлажденным в стакане.

Порадуйте себя и своих близких аппетитным лакомством

Ванилин

Омлет с творогом и карамельными яблоками

Десерты

Нарежьте яблоки тонкими дольками, смешайте их с корицей и сахаром.

Растопите сливочное масло на сковороде, обжарьте дольки яблок в течение 3 минут на разогретом масле.

Не забывайте переворачивать дольки во время обжарки.

Разотрите творог с яйцами, добавьте в массу сахар и ванилин по вкусу.

Вылейте творожную массу на яблоки. Закройте крышкой, убавьте нагрев до минимального, жарьте омлет до момента, пока масса не начнет сильно вздуваться и получит золотистую корочку снизу.

Переверните омлет на тарелку и подавайте к столу. Дополнительно можно украсить блюдо сахарной пудрой и дольками обжаренных карамельных яблок сверху. Приятного аппетита!

Невероятно вкусный салат прямиком из солнечной Италии

Ветчина в/к

Перец

Томат

Сыр твердый

Макароны

Зелень свежая

Соль морская

Салат итальянский

Салаты и закуски

Натрите сыр на твердой терке

Нарежьте ветчину брусочками или соломкой.

Очистите помидоры от кожуры, нарежьте крупными кубиками или ломтиками.

Очистите перец от семян, нарежьте мелкими кубиками.

Очистите яблоки от семян и кожуры, нарежьте очищенное яблоко соломкой.

Отварите макароны для салата, слейте воду, добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте.

Приготовьте заправку для салата. Натрите на терке лук, измельчите чеснок, добавьте растительное масло, уксус, соль, сахар, черный молотый перец.

Выложите подготовленные для салата ингредиенты в глубокую посуду, влейте салатную заправку.

Тщательно перемешайте салат

Подавайте салат к столу, аккуратно украсив зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт блюда, которое прекрасно подходит для любого застолья.

Лосось, форель замороженная, тушка

Лимон

Петрушка

Приправа для рыбы

Рыба по-царски

Горячие блюда

Помойте тушку лосося, удалите чешую и голову. Удалите хвост. Срежьте плавники, выпотрошите, и промойте под проточной водой.

Подготовленную тушку натрите солью, перцем и специей для рыбы. Сделайте аккуратные надрезы поперек тушки по диагонали.

Подморозьте масло, и нарежьте его ломтиками.

Мелко нарежьте петрушку.

Фаршируйте тушку рубленной зеленью.

В надрезы положите по ломтику масла.

Заверните тушку в фольгу.

Запекайте тушку в при температуре 140°С 40-50 минут.

Помойте и разрежьте лимон на 4 части.

Перед подачей рыбы полейте ее лимонным соком. Украсьте рыбу дольками лимона. Приятного аппетита!

Испанский холодный суп из спелых помидоров с добавлением сладкого перца

Огурцы

Сельдерей стеблевой

Перец болгарский

Масло оливковое

Укроп

Суп Гаспачо

Супы

Невероятно вкусный десерт из ароматной сладкой клубники за считанные минуты!

Клубника

Сливки 33%

Творожный сыр

Печенье

Клубничный трайфл

Блюда из клубники

Клубнику измельчить с сахаром при помощи блендера. 3-4 ягоды отложить для украшения.

Сливки взбить до мягких пиков. Отдельно взбить творожный или сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Соединить сливки и сыр. Перемешать и убрать в холодильник на 10-15 минут.

Охлаждённый крем переложить в кондитерский мешок, с любой насадкой или без нее.

Печенье наломать на средние кусочки.

В прозрачный бокал (стакан) выкладывать слоями: клубничное пюре, печенье, сливочный крем. Таким образом чередовать слои до верха посуды.

Убрать десерт в холодильник на 3 часа, перед подачей украсить клубникой.

Тыква

Свинина

Картофель

Майонез

Паприка молотая

Тыква в духовке, фаршированная мясом и картошкой

Блюда из тыквы

Срежьте у тыквы верхушку, но не выкидывайте. Удалите семена, а также немного мякоти, чтобы поместилось больше начинки.

Нарежьте свинину средними кубиками, а лук — мелкими. Разогрейте масло в сковороде на сильном огне, выложите мясо и обжаривайте пару минут. Добавьте соль, перец и лук и готовьте ещё несколько минут. Мясо должно стать серым.

Переложите в другую ёмкость. Нарежьте очищенную картошку такими же кубиками, как свинину. В сковороде разогрейте ещё немного масла и выложите картофель. Приправьте солью и паприкой и обжаривайте почти до готовности — он должен быть совсем чуть‑чуть твёрдым.

Соедините сметану и майонез. Смажьте тыкву изнутри половиной сливочного масла. Выложите на дно часть картошки, затем — часть мяса и сметаны с майонезом. Повторяйте слои в таком же порядке. Последним слоем сделайте картошку, смазанную заправкой. Положите сверху оставшееся масло и посыпьте тёртым сыром.

Поставьте тыкву на большой кусок фольги, покройте срезанной верхушкой и заверните в фольгу. Переместите на противень и запекайте около 2 часов при температуре 200 °C.

Удивительно вкусный и питательный напиток, который можно приготовить всего-лишь за несколько минут.

Какао

Мёд

Кокосовое молоко

Кокосовая стружка

Смузи с бананом и кокосовым молоком

Банан чистите от кожуры, нарезаете на 2-3 части.

В чашу блендера кладете нарезанный банан, кокосовое молоко,  мед, какао порошок.

Взбиваете до образования однородной консистенции

Перед подачей украсить кокосовой стружкой.

Блины с припеком (грибы)

Ингредиенты

Другие рецепты