Скрэмбл с консервированным тунцом
Пошаговый рецепт приготовления:
1Из консервов слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.
2Взбейте яйца вилкой или венчиком. Перемешайте с тунцом, посолите, поперчите и добавьте кориандр.
3В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте измельчённый лук до прозрачности, не подрумянивайте.
4Влейте яично-рыбную смесь и готовьте ещё 4–5 минут, постоянно помешивайте.
5Подавайте с зеленью и свежими овощами.
Приготовление10 минут
Рецепт на2 порции
Ингредиенты
- Тунец консервированный200 г
- Яйцо куриное4 шт.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Кориандрпо вкусу
- Масло растительное1 ч.л.
- Лук репчатый1/2 шт.
