СоставНормализованное пастеризованное молоко, соль, грибы сушеные (лисички), лук обжаренный в масле. Изготовлен с использованием бактериального концентрата термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, пищевых добавок: уплотнитель – хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения на основе белка куриных яиц - лизоцим, добавки комплексной пищевой «КРАСИТЕЛЬ ИСТЕЛАТОН. 6203.01 АННАТО WS 01» (вода, регулятор кислотности – гидроксид калия Е525, краситель – норбиксин Е160b). Поверхность сыра обработана консервантом Е235. Ещё...