Подходит для вегетарианцев — ферментный препарат микробиального происхождения. Кстати остальные сыры Милкавиты с животными ферментами. По вкусу понравился — очень вкусный, к тому же хорошо расплавляется в духовке/микроволновке. Жаль, что сейчас нет в наличии.Ответ edostavkaБлагодарим Вас за отзыв😊