СоставМолоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, натуральный сычужный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, с использованием комплексной пищевой добавки кальций хлористый жидкий (хлорид кальция Е509, вода), ферментного препарата животного происхождения на основе белка куриных яиц– лизоцим, добавки комплексной пищевой «Краситель Истелатон. 6203.01 АННАТО WS 01» (вода, регулятор кислотности гидроксид калия Е525, краситель норбиксин Е160b). Ещё...