СоставМолоко коровье нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения- лизоцим, консервант-нитрат натрия, закваска на основе мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, комплексная пищевая добавка-краситель (в составе: вода, краситель норбиксин). Ещё...