СоставМолоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, липаза, лизоцим. Без ГМО. Упакован под вакуумом. Может содержать следы пищевого полимерного состава для созревания сыров. Ещё...