Сыр мягкий «Bonfesto» Mozzarella, 45%, 250 г
Вес, гр
СоставМолоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, вода.
На 100 грамм
15.1Белки17.6Жиры218.8 ккал/ 916 кДжЭнергетическая ценность
3,25 р.-20%2,59 р.\шт Цена за 1 кг: 10,32 р.
Все мягкие сыры BonfestoПохожие
Отзывы и оценки
О товаре
Mozzarella Bonfesto – натуральный мягкий свежий сыр, производится из свежего качественного молока без добавления консервантов, благодаря чему сыр отличается нежным сливочным вкусом, а также имеет высокое содержание белка. Большие шарики моцареллы чаще всего используют для приготовления итальянской закуски капрезе — поочерёдно выложенные ломтики моцареллы, помидоров и листики базилика. Так же используются используется в приготовлении многих салатов, холодных закусок и пиццы.
Условия и сроки хранения
хранить при t от +2 °C до +6 °C при оносительной влажности воздуха не более 75-85 %. После вскрытия упаковки употребить в течении 48 часов. Дата изготовления указана на упаковке.Дополнительные характеристики
Нормативные документы
ТУ BY 490871155.001Дополнительная информация
Рататуй с моцареллой, прованскими травами и соусом песто. Понадобится: сыр Моцарелла Bonfesto — 1 шарик 100 г, баклажан — 1 шт., помидор — 2 шт., цукини — 1 шт., прованские травы: тимьян, розмарин, орегано, базилик свежий — 50 г, масло оливковое, чеснок. Приготовление: 1. Баклажан, цукини и помидоры нарезать кольцами толщиной 0,5 см. 2. Шарик моцареллы нарезать кольцами толщиной в 0,5 см. 3.На дно формы для запекания разложить ароматные пряные травы. 4. Выложить в форму для запекания нарезанные овощи и моцареллу вдоль, чередуя между собой. 5. Измельчить базилик в блендере с оливковым маслом и чесноком, добавить соль и перец по вкусу. 6. Полить приготовленным соусом и поместить в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180 °С.Основные характеристики
Тип
Сыр мягкий рассольныйВид
МоцареллаЖирность, %
45Вес, гр
100Торговая марка: Bonfesto
Страна производства: Беларусь
Производитель: ОАО «Туровский молочный комбинат» Гомельская обл., Житковичский район, г.Туров, ул. Ленинская, 154, Беларусь.
