Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – самый известный сыр группы Паста Филата. Раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, потому идеален для запекания. Широко используется для приготовления блюд итальянской кухни: пиццы, лазаньи, горячих брускетт.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофиль ...
Полутвёрдый сыр Mozzarella Pizza Bonfesto – самый известный сыр группы Паста Филата. Раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, потому идеален для запекания. Широко используется для приготовления блюд итальянской кухни: пиццы, лазаньи, горячих брускетт.
молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
хранить при t от +2 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха 75-85%. После вскрытия упаковки хранить при t воздуха от +2 °С до +6 °С. Срок годности и дата изготовления указаны на упаковке.