СоставМолоко коровье нормализованное пастеризованное,закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий,соль (содержит пищевые добавки: агент антислеживающий - ферроцианид калия), консервант - нитрат натрия, краситель - аннато,уплотнитель хлорид кальция, ферментные препараты животного происхождения - пепсин, химозин, лизоцим. Ещё...