О товаре
Полендвица - очень нежное, деликатное мясо, кусок свинины спинно-поясничного отруба с очень тонкой прослойкой жира. Данный вид мяса идеально подходит для приготовления отбивных, медальонов, шницелей, а также для запекания в духовке по любимому рецепту. Чаще всего полендвица подходит для соления, вяления, копчения.
Условия и сроки хранения
срок годности полуфабрикатов, упакованных в модифицированной атмосфере - 10 суток с даты изготовления в целой упаковке при t воздуха от 0°С до 4°С и относительной влажности 70-80%. При нарушении целостности упаковки годен в течение 24 часов, но не более срока годности, указанного на пакете. Дата изготовления указана на упаковке.