Мука ржаная сеяная, мука пшеничная первого сорта, сахар, солод ржаной сухой, концентрат квасного сусла (солод светлый пивоваренный ячменный, вода, тритикале, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный), смесь солодовая Оксна-3 (мука ячменная экструзионная, мука солодовая обжаренная, сахарный колер Е150 d), соль пищевая йодированная (противослеживающая добавка Е-536), дрожжи прессованные, кориандр, сухая клейковина (пшеничный глютен), вода питьевая.