Mascarpone — традиционный итальянский мягкий сливочный сыр. Mascarpone Bonfesto имеет кремообразную консистенцию, нежный сладковатый вкус. Сыр является идеальным ингредиентом для десертов, отлично сочетается с фруктами, ягодами и тертым шоколадом, может использоваться в ризотто, супах и пасте. Классический Mascarpone Bonfesto имеет приятный сладковатый вкус. Для применения в кремах сыр отлично взбивается со сливками. Может использоваться для бутербродов вместо масла.
Условия и сроки хранения
хранить при t от +2 °C до +6 °C и относительной влажности 75-85 %. После вскрытия упаковки употреблять течении 48 часов.