КапустаПохожие
Отзывы и оценки
О товаре
Капуста цветная – одна из немногих овощных культур, в которых есть растительный белок в достаточном количестве, также в продукте имеются витамины группы В, С, К, РР, а также макро- и микроэлементы: калий, селен, медь и марганец, железо, фтор, фосфор. В 100 граммах сырой цветной капусты содержится дневная норма витамина С (70 мг). Продукт обладает желчегонным свойством, рекомендуется при приёме антибиотиков. Уникальное вещество дииндолилметан работает как профилактика рака предстательной железы, уничтожая раковые клетки. Максимальная польза содержится в сырой цветной капусте, она отлично сочетается с болгарским перцем и зеленью, салат получается очень нарядный и сочный (calorizator). Традиционная цветная капуста, обжаренная в сухарях на сливочном масле очень вкусна, но категорически не полезна. Минимизировать потерю аскорбиновой кислоты можно, если не отваривать цветную капусту, а бланшировать пару минут в кипящей воде. Цветная капуста – полезный и вкусный гарнир, из неё варят супы, готовят рагу, продукт солят и маринуют.
Условия и сроки хранения
хранить 30 суток при температуре воздуха от +2°С до +4°С и относительной влажности воздуха 90-95%. Дата упаковывания указана на этикетке.Дополнительные характеристики
Нормативные документы
ТР ТС 021/2011.Основные характеристики
Тип
Капуста цветнаяГод урожая
2024Страна производства: Иран
Производитель: "Грин Экспорт Трейдинг", Астара, Фрейт Терминал № 3, Исламская Республика Иран.
Импортер в РБ: ООО "Фуд Система", г. Минск, ул. Стебенева, 2А, пом. 29А.
