Состав говядина, жир-сырец говяжий, кпд для мясной продукции "Смесь посолочно -нитритная "Универсальная" с йодом (соль пищевая выворочная, консервант и фиксатор окраски - нитрит натрия, агент антислеживающий ферроцианид калия, йодат калия), кпд (пряности (перец черный, кориандр, можжевельник), мальтодекстрин, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизатор грецкий орех, антиокислитель Е301, зелень), соль выварочная йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536), КПД (декстроза, молочный сахар). Содержит молочный сахар. Может содержать следы глютена, сельдерея, горчицы. Ещё...