СоставМолоко коровье нормализованное, закваска на кефирных грибках, концентрат бактериальный сухой бифидобактерий. Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ в 1 см3 продукта, не менее 1см3 107. Количество бифидобактерий, КОЕ в 1 см3 продукта, не менее 1 см3 106. Количество дрожжей, КОЕ в 1 см3 продукта, не более 1см3 104. Ещё...