СоставМолоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий - ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат (лизоцим из белка куриных яиц), бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант нитрат натрия, комплексная пищевая добавка - краситель (вода, эмульгатор Е433, регулятор кислотности: калия гидроксид, краситель: экстракт аннато). Ещё...