СоставМолоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат микробного происхождения, лизоцим ферментный препарат животного происхождения (содержит белок куриных яиц), бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, комплексная пищевая добавка (вода, краситель аннато, регулятор кислотности гидроксид калия). Продукт может содержать нитрат натрия ( из молока сырья). Ещё...