Плов из риса с сухофруктами
Рецепт постного блюда
Пошаговый рецепт приготовления:
1Рисовую крупу замачивают в течение 30-40 мин в подсоленной воде комнатной температуры.
2Воду доводят до кипения, добавляют сахар, сливочное масло, подготовленный рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости.
3За 10-15 мин до готовности риса сверху закладывают перебранные и промытые сухофрукты (изюм, чернослив без косточки, курагу).
4 Закрывают крышкой и доводят до готовности в течение 30-40 мин при слабом нагреве.
Приготовление100 минут
Рецепт на1 порция
Ингредиенты
- Рис50 г
- Сахар5 г
- Масло растительное15 г
- Изюм20 г
- Чернослив15 г
- Курага20 г
- Сольпо вкусу
