О товаре
Перец чёрный горошком Lunn в ст/фл с крышкой-мельницей, 50гр., индийский, восточный. Универсальная приправа - подойдет для мяса и птицы, рыбных, овощных блюд, пирогов, подлив, маринадов! Перец чёрный горошком Lunn - одна из самых известных специй. Она не просто придает еде пикантный вкус, но еще и оказывает благотворное воздействие на здоровье. Так, например, доказано, что черный перец помогает бороться с плохим аппетитом, укрепляет нервную систему, нормализует работу желудка и кишечника. В природе перец произрастает в лесах, а так как это растение относится к вьющимся, то неудивительно, что обычно оно обвивает стволы деревьев. Лиана перца может достигать в длину пятнадцати и даже более метров! Приготовление горошин перца - процесс трудоемкий, хотя и несложный. Вначале незрелые плоды растения собирают и обваривают в кипятке, постом долго сушат на солнце. Именно за счет тепловой обработки горошинки получаются бурыми, почти черными. Черный перец можно употреблять и горошинками, и в молотом виде, для этого вам понадобится мельница. Добавлять перец можно в супы, салаты, горячие вторые блюда, гарниры, мясо, рыбу. Эта приправа способна: повысить аппетит, выводить токсины, улучшать пищеварение.
Условия и сроки хранения
хранить в прохладном сухом месте, защищённом от воздействия прямых солнечных лучей.