Хорошая закваска. Может кому-то будет полезна информация: я использую один пакет многократно. Изначально 1 пакетик добавляю по инструкции на 2 литра молока, ставлю около радиатора отопления на ночь, утром, с готового йогурта (до добавления сахара и фруктов) отливаю примерно две столовые полные ложки на следующие 2 литра молока(храню в холодильнике не более суток) и добавляю готовую жидкую закваску в следующий раз. На одном пакетике кушали йогурт очень долго, делая через день. В общем 1 пакет может быть многократного использования. Получается достаточно густой.Ответ edostavkaОгромное спасибо за развернутый подробный отзыв. 😊