Редька «Дайкон»
На 100 грамм
0.6Белки0.1Жиры4.1Углеводы18 ккал / 75 кДжЭнергетическая ценность
РоссияАрт. 946427
3,55 р.\кг
Редис, редькаПохожие
Отзывы и оценки
О товаре
Корнеплоды дайкона не содержат горчичных масел, обладают мягким вкусом и нерезким ароматом. Считается, что эта разновидность редиса ещё в древности была получена японцами селекционным путём из лобы — азиатской группы сортов Редьки (Raphanus), произрастающей в Китае. Дайкон очень полезен: это ценный источник бета-каротина, витаминов С, В1, В2, РР, К, протеина. В дайконе много калия и кальция, выводящих лишнюю воду из организма, ферментов, помогающих пищеварению, фитонцидов, сдерживающих рост бактерий, клетчатки, очищающей печень и почки от камней и солей тяжелых металлов. Это овощ маринуют, солят на зиму, делают из него гарниры к жареной рыбе и тушеному мясу, добавляют в мисо–суп. Часто используют дайкон для суши и сашими. В Китае и Корее любимую редьку кладут в знаменитый суп кимчи.
Условия и сроки хранения
хранить при t не выше 15 °С не более 5 суток и относительной влажности воздуха 85-95%.Основные характеристики
Тип
РедькаГод урожая
2024Страна производства: Россия
Производитель: ООО «ВолгоАгроТрейд» Волгоградская область, г. Михайловка, ул. Мира д. 81.
Импортер в РБ: ООО «Евроторг» 220099, г. Минск, ул. Казинца, 52А-22.
