Масло гхи отличается более длительным процессом приготовления, который придает ему орехово-карамельный вкус, золотистый цвет и высокую степень очистки от воды, молочных белков (казеина) и лактозы. Благодаря этому гхи является гипоаллергенным, имеет высокую термостабильность для жарки и легче усваивается организмом. По ТУ при температуре 25 градусов, масло топленое ГХИ сверху жидкое, снизу твердое( допускается зернистость ).Условия и сроки храненияСрок годности - 450 суток. Хранить при температуре 0 °С до 25 °С, при относительной влажности влажности воздуха не более 90%.
Основные характеристики
Тип
Масло топленое
Вес, гр
200
Жирность, %
99
Премиум товар
Да
Торговая марка: Беловежские сыры
Страна производства: Беларусь
Производитель: ОАО «Беловежские сыры» 225080, Брестская обл., Каменецкий р-н, г. Высокое, ул. Социалистическая, д. 18, Республика Беларусь.