КапустаПохожие
Отзывы и оценки
О товаре
Пекинская капуста вырастает продолговатой, а ее листья остаются почти прямыми, загибаются только немного – от этого ее кочан становится похож на кокон. Капустные листья светло-зеленые с легким желтым оттенком имеют более сладкий вкус, чем листья огородной капусты. В составе капусты пекинской содержится большое количество неперевариваемых пищевых волокон, причём в белой части листа их в разы больше, чем в зелёной. Грубые пищевые волокна играют роль своеобразного ёршика, собирающего со стенок кишечника слизь и ненужные отходы. Овощ содержит в зелёной части листьев витамин С, известный своими полезными свойствами. Белая часть пекинской капусты богата витаминами А и К, первый из которых необходим для выработки вещества родопсин, улучшающего ночное зрение, второй необходим для нормальной свёртываемости крови. В продукте содержатся минеральные вещества, полезные для организма и достаточно редкая лимонная кислота. Капуста пекинская нормализует действие пищеварительного тракта. Самое полезное – употребить капусту пекинскую в свежем виде. Продукт используют для разнообразных салатов со свежими овощами, отварным или запечённым мясом, крабовыми палочками. На листьях небольших по размеру кочанов удобно подавать холодные закуски или порционные салаты. Капусту пекинскую добавляют в супы, рагу, готовят с ней голубцы, фаршируют целиком.
Условия и сроки хранения
хранить при t от +2 °С до +4 °С и относительной влажности воздуха 85–90 %. Срок годности с даты упаковывания: 30 суток. Дата упаковывания указана на этикетке.Основные характеристики
Тип
Капуста пекинскаяГод урожая
2023Страна производства: Россия
Производитель: ООО «Дива Фреш» 603081, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, п. Комсомольское, а 3, корп. 12, Россия.
Импортер в РБ: ООО «Фудлогистик» 220131, г. Минск, пер. Кольцова 4-й, д. 53, пои. 1, каб. 30.
