О товаре
Корнеплод круглый, гладкий, ярко красного цвета, массой до 30 г, с высокой выравненностью по форме и массе. Мякоть белая, сочная, долго не дрябнет. Вкусовые качества отличные. Содержание витамина PP, калия и магния делает редис полезным для укрепления сосудов, снижения артериального давления. Снижает риск ожирения. Из-за низкой калорийности полезен при ожирении, избыточном весе, что опосредованно также ведет к снижению давления и улучшению холестеринового обмена. В России редис едят в основном в свежем виде, добавляю в салаты, окрошку. Но в других странах редис также маринуют, жарят и даже делают мармелад. Редис острый, поэтому им можно заменить чеснок в некоторых блюдах – например, в салате «цезарь». При этом он не имеет такого специфического запаха, который остается надолго.
Условия и сроки хранения
хранить при температуре от +1 °С до +2 °С и относительной влажности воздуха от 85 % до 90 %. Срок годности: 90 суток с даты упаковывания. Дата упаковывания указана на этикетке.