СоставОбезжиренное пастеризованное молоко, закваска, приготовленная на кефирных грибках, закваска бифидобактерий. Количество молочнокислых микроорганизмов в конце срока годности в 1 г, КОЕ, не менее 1х10 в 7-ой степени. Количество дрожжей в 1 г продукта, КОЕ, не менее 1Х10 в 4-ой степени. Количество бифидобактерий в 1 г продукта, КОЕ, не менее 1 Х 10 в шестой степени. Ещё...